Wine & Dine – Trier

Exklusive Gerichte & traumhaftes Ambiente

Am 24. September 2022 legen wir mit regionalen Weinen und köstlichen Speisen zu einem genussvollen Ausflug ab. Die eindrucksvolle Königin der Mosel, das Schiff „Princesse Marie-Astrid“, empfängt Sie am Zurlaubener Ufer zu WINE & DINE, einer exklusiven Gourmetreise auf der Mosel.

Auf dem Schiff angekommen begrüßt Sie die Bord-Crew im goldenen Ambiente mit einem köstlichen Wein-Aperitif. Erleben Sie das Moseltal von seiner schönsten Seite, mit einem traumhaften Panorama-Ausblick auf die umliegenden Weinberge und Ortschaften.

Die Bord-Küche hat bereits auf unseren vorherigen Eventschifffahrten ihre Raffinesse im Hinblick auf erstklassige und qualitativ hochwertige Speisen unter Beweis gestellt. An diesem Abend verwöhnt das Küchen-Team Ihren Gaumen mit einem 5-Gänge-Menü, begleitet von fünf regionalen Weinen.

MENÜ

SUPPE

Cremige Suppe vom Hokkaidokürbis

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VORSPEISE

Gemüse-Parmesan-Risotto mit Ruccola

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DRITTER GANG

Sorbet mit Crémant

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HAUPTGANG

Coq au Riesling an Bandnudeln mit Salat

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VEGETARISCHER HAUPTGANG

Ragout vom Basilikum-Tofu in Curry-Kokos-Soße, Gemüse & Reis

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NACHSPEISE

Käseauswahl, luftgetrockneter Landschinken, Kompott, Brotstick

Live-Musik & regionale Weine

Musikalisch untermalt wird der Abend von einer Live-Band. Von entspannter Dinner-Musik mit harmonischen Gesangseinlagen, bis hin zu groovigen Beats erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm.

Winzer:innen aus der Umgebung begleiten die Schifffahrt und führen Sie geschmacklich durch die Welt der Moselweine, ummantelt mit interessanten Informationen und reichlich Know-how. Weinstände an Bord bieten die Gelegenheit sich mit den teilnehmenden Weingütern auszutauschen, Weine zu verköstigen und den Abend in geselliger Runde zu verbringen.

Das Bar-Team von 11th Floor kreiert Wein-Cocktails mit ausgefallenen Zutaten und mixt diese exklusiv für Sie an Bord.

Lust und Appetit bekommen? Wir freuen uns, Sie an Bord begrüßen zu dürfen!